슬기로운 직장생활

안녕하세요 슬기로운 직장생활 블로그 운영자입니다^^ blog.naver.com/siamsun44/222098482509 이연복 간짜장 만들기 춘장 넣고 ​​​​​​춘장 넣고 이연복 간짜장 만들기중국집보다 맛있다​​​​​펀스토랑에서 이연복 셰프님이 오... blog.naver.com 출처는 위의 블로그입니다. 전에 제가 쓴 글에서는 이연복 간짜장(알토란)이었는데, 이번엔 펀스토랑이네요. 알토란에서는 사실.. 새우와 오징어를 넣었습니다. 여기서는 고기만 넣네요. 고기만 넣는 레시피라면 이걸 따라 하는 게 더 나을 것 같습니다. 재료가 두 가지 버전인데, 음.. 아래 버전이나 위 버전이나 큰 차이 없고 3인분 기준입니다. 재료는 중요하니까 체크체크~!! 대파 양파 애호박을 모두 1CM 정도로 깍둑썰기 합니다...

오늘은 재택근무 중 점심시간에 간짜장 밥을 만들어봤습니다. 레시피가 있었습니다. 이연복 쉐프가 알토란이라는 프로에서 간짜장 비법을 소개했는데요. 돼지기름을 쓰는 대신 치킨스톡과 굴소스를 사용해서 감칠맛을 끌어올린 간짜장입니다. saltpapa.tistory.com/496 [알토란]간짜장 만드는법_이연복 짜장면 레시피 정리 안녕하세요? 솔트파파입니다. 오늘은 약이 되는 채소 양파가 듬뿍 들어간 집에서 쉽게 만드는 간짜장, 알토란에서 소개된 적있는 이연복 셰프의 짜장면 만드는 법 레시피를 정리하여 공유합니 saltpapa.tistory.com 저는 이 티스토리 비슷한걸 보고 했습니다. 네이버 블로그 보고했던것 같은데.. blog.naver.com/n2p00/221006328677 [알토란]간짜장 이연복 셰프..