복습 겸 작성합니다. 오늘따라 해 봤는데 한번 복습을 해놔야 다음에 할 것 같습니다. 요리하는 시점에 잘 정리된 레시피 찾기가 어렵기 때문에 한번 정리하는 의미도 있고요 재료는 4인분 기준입니다. 펀스토랑 레시피는 3인분 기준이죠, 주의해야 합니다. 몇 명이 먹을 건지 생각하고 만드셔야 합니다 ㅎ 여기서 잠깐! 오징어가 없으면? 고기를 더 많이 넣으면 됩니다. 고기 100G이 아니라 300G을 넣습니다. 만약에 애호박이나 감자, 당근을 추가하고 싶다? 그러면 고기 볶을 때 같이 넣고 볶습니다. 이때, 뭔가 재료가 더 들어갔으니 춘장을 조금만 더 넣습니다. 그리고 짜장면을 먹을 거다? 그렇다면 중면이나 생면을 준비해서 끓여주시고 오이도 채 썰어서 준비해주세요. 짜장밥을 먹을거다? 계란 프라이 곁들이면 더 ..
